Délicieux arrêt à La Broue dans l’toupet Bar & Grill
À Sainte-Anne-des-Monts, en Haute-Gaspésie, La Broue dans l’Toupet Bar & Grill s’avère un arrêt de choix lorsqu’on aime s’attabler là…
15 fermes certifiées Terroir et Saveurs à visiter lors de la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec 2019
Le 8 septembre, c’est la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec, organisées par l’UPA, que nous sommes nombreux…
Sortez les couverts : Poires pochées à l’érable et au safran
Chic mais simple à préparer, cette recette arrive à point pour le temps des récoltes au verger. Tout en légèreté,…
Val Caudalies Vermouth Lab
Le vermouth, cet apéritif à base de vin et d’aromates avec lequel sont élaborés les meilleurs cocktails, nous provient de…
Mais qu’est-ce que l’ail noir?
Nouvel aliment chouchou des grands chefs, l’ail noir aurait pour origine le Japon. Depuis peu, ce produit singulier est disponible au…
Suggestion d’un p’tit cocktail festif «Tout feu tout punch»
En décembre, on a besoin d’un peu de réconfort et de chaleur! Pour bien vous dorloter, je vous propose un…
Le 1535 du Vignoble Isle de Bacchus : se marie bien avec une escapade gourmande
Après avoir passé le pont de l’Île d’Orléans, nous tournons à gauche et roulons quelques minutes vers le village de Saint-Pierre. Rapidement, nous apercevons…
Poivre des dunes et Terroir Boréal : ramener son p’tit bout de la Côte-Nord!
Tadoussac! Petit village aux portes de la Côte-Nord, à l’abri de sa baie, populaire pour les croisières d’observation de baleines.…
Fondue chinoise à l’émeu de Charlevoix
Connaissez-vous l’émeu? Deuxième plus gros oiseau du monde, il est élevé à la fois pour sa viande et son huile…
Cidrerie et Vergers Pedneault : Cidre et moût de pomme gelée
Sur la magnifique Isle-aux-Coudres, au bord du fleuve et face aux rives de Charlevoix se situe la célèbre Cidrerie Vergers…