Ferme Sauriol – Cueillir ses légumes à Laval
Durant la belle saison, quand vient le temps de s’arrêter à un kiosque sur une route de campagne pour faire…
Auberge Comme au Premier Jour – Un havre de paix à 20 minutes de Kamouraska
L’Auberge Comme au Premier Jour, située dans la région du Bas-Saint-Laurent, est un ancien presbytère datant de 1868. Son cachet…
Salade de fenouil, fraises et mélisse
C’est le temps de l’année où on ajouterait des fraises à tout, des rôties matinales aux desserts, sans oublier cocktails…
Octave, vin de poire sec des Vergers Écologiques Philion
Une cuvée à la poire pour se régaler cet été, c’est ce que je vous invite à découvrir. Issu de la…
Mais qu’est-ce que l’ail noir?
Nouvel aliment chouchou des grands chefs, l’ail noir aurait pour origine le Japon. Depuis peu, ce produit singulier est disponible au…
Suggestion d’un p’tit cocktail festif «Tout feu tout punch»
En décembre, on a besoin d’un peu de réconfort et de chaleur! Pour bien vous dorloter, je vous propose un…
Le 1535 du Vignoble Isle de Bacchus : se marie bien avec une escapade gourmande
Après avoir passé le pont de l’Île d’Orléans, nous tournons à gauche et roulons quelques minutes vers le village de Saint-Pierre. Rapidement, nous apercevons…
Poivre des dunes et Terroir Boréal : ramener son p’tit bout de la Côte-Nord!
Tadoussac! Petit village aux portes de la Côte-Nord, à l’abri de sa baie, populaire pour les croisières d’observation de baleines.…
Fondue chinoise à l’émeu de Charlevoix
Connaissez-vous l’émeu? Deuxième plus gros oiseau du monde, il est élevé à la fois pour sa viande et son huile…
Cidrerie et Vergers Pedneault : Cidre et moût de pomme gelée
Sur la magnifique Isle-aux-Coudres, au bord du fleuve et face aux rives de Charlevoix se situe la célèbre Cidrerie Vergers…