Salade printanière de crosses de fougère

Par Julie Aubé le 18 mars 2019 Sortez les couverts! avec Julie Aubé

Avec le printemps, les étals des marchés reprennent des couleurs, dont le vert, qui nous signale l’arrivée des crosses de fougère. Profitez de leur courte saison pour savourer cette salade printanière.

À propos de l'auteur

Julie Aubé

Tout l'été, j’enchaîne les escapades pour le plaisir de voyager gourmandement au Québec. Les savoureux récits que je fais de mes visites, rencontres et découvertes mettront l'eau à la bouche tout au long de la Saison. Ne manquez pas de les suivre et de vous en inspirer pour vos escapades au Québec cet été!