Malgré les apparences, il n’y a pas de cacao dans ces petits gâteaux moelleux à souhait qui sont 100% locaux! Si vous n’avez pas d’amélanches au congélateur et que vous avez de la difficulté à en trouver, optez pour une confiture de petits fruits noirs d’un artisan local. Donne 12 petits gâteaux.
Petits gâteaux à l’amélanche, au vin et à la rose sauvage
© Photo: Julie Aubé