Terroir & Saveurs du Québec: les entreprises certifiées en 2020

Chaque année, selon une rigoureuse analyse, Terroir et Saveurs accueille dans son réseau de nouvelles entreprises. Les établissements certifiés en 2020 se joignent donc aux 300 producteurs, artisans transformateurs, restaurateurs, chefs et exploitants d’auberges et de gîtes, les meilleurs créateurs d’expériences gourmandes au Québec. Voici un aperçu des plus récents certifiés.

Auberge Les Pignons Verts B&B – Austin, Cantons-de-l’Est

L’Auberge Les Pignons Verts vous invite dans sa belle maison patrimoniale de style colonial anglais, située dans un environnement bucolique, avec une vue remarquable sur le lac Memphrémagog, l’Abbaye Saint-Benoît-du-Lac et le mont Owl’s Head. Vous y dégusterez de bons petits-déjeuners préparés avec amour. Lire la suite… >>

Microbrasserie Le Presbytère – Saint-Stanislas, Mauricie

Située en Mauricie, dans l’ancien presbytère du village, la Microbrasserie Le Presbytère vous fera vivre une expérience hors du commun, autant pour l’expérience culinaire que pour les délicieuses bières élaborées à partir de produits régionaux, dans un décor éclaté riche en histoire. Lire la suite… >>

L’Auberge du Presbytère – Saint-Stanilas, Mauricie

À proximité du parc et de la rivière Batiscan, située au coeur du village, cette majestueuse victorienne de 1924 vous accueille dans l’une de ses cinq chambres à coucher. Vos hôtes, aussi propriétaires de la Microbrasserie Le Presbytère située juste en face, vous y proposent des repas élaborés de produits régionaux. Lire la suite… >>

Domaine Le Cageot – Jonquière, Saguenay-Lac-Saint-Jean

Le Domaine Le Cageot, un endroit unique au Saguenay–Lac-St-Jean. Implanté en 1977, le Domaine devient le 1er centre de production artisanale de boissons alcoolisées à base de petits fruits et le 1er vignoble de la région. On y transforme et produit des alcools à base de bleuets, framboises, cassis et raisins. Lire la suite… >>

Domaine Cartier-Potelle – Rougemont, Montérégie

Les propriétaires du Domaine Cartier-Potelle sont fiers de vous accueillir à leur domaine comptant plus de 20 000 plants de vignes et 14 000 pommiers. Sur ce site enchanteur du versant sud, au pied de la croix du mont Rougemont, vous pourrez déguster des cidres, cidres de glace ainsi que des vins tout en profitant d’une vue imprenable sur le mont Saint-Grégoire et la vallée Montérégienne. Lire la suite… >>

La Vallée de la Framboise – Val-Brillant, Gaspésie

La Vallée de la Framboise, c’est une entreprise familiale qui cultive plus de 60 000 plants de framboises ainsi que du bleuet, fraise, cassis, groseille, gadelle, camerise, rhubarbe, citrouille, courge. C’est aussi des centaines de clients par jour qui s’arrêtent pour cueillir, acheter ou visiter l’entreprise dont l’ÉCONOMUSÉE des liquoristes. Lire la suite… >>

Le Relais des pins – Sainte-Famille-de-l’Île-d’Orléans, région de Québec

Venez faire un tour à l’Île d’Orléans et profitez d’un repas à la cabane du Relais des pins. Un repas typiquement québécois vous sera proposé. L’endroit est idéal pour renouer avec les traditions. Lire la suite… >>

Julie Vachon Chocolats – Deschambault, région de Québec

Julie Vachon est chocolatière au cœur du village de Deschambault. Son atelier-boutique propose du chocolat fin moulé à la louche ou trempé à la main, de vraies bonnes glaces artisanales et quelques pâtisseries au beurre. Lire la suite… >>

Nous avons déjà hâte de vous parler de ceux qui se joindront à nous en 2021. À suivre! Pour connaître l’ensemble des établissements certifiés, visitez notre site Terroir et Saveurs du Québec.