Granité cidre mousseux Domaine Lafrance

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Nombre de portions: 8 à 10 personnes.

Ingrédients

  • 750 ml de cidre mousseux du Domaine Lafrance
  • 200 g sucre fin
  • 10 g jus de citron
  • 300 ml eau de source

Préparation

  1. Faire bouillir l’eau et le sucre et laisser refroidir un peu.
  2. Ajouter le cidre et le jus de citron et bien mélanger.
  3. Laisser prendre au congélateur dans un bol, en mélangeant de temps en temps avec un fouet, afin de former des paillettes, au moins pendant 3 heures.
  4. Servir dans petites coupes en verre congelé à l’avance.
  5. Vous pouvez décorer d’une pomme taillée.

À SAVOIR


 * Terroir et Saveurs est une marque déposée.

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À propos de l'auteur

Claudia Charuest

Une fille de comm qui court les festivals agroalimentaires depuis son enfance, ça fait quoi dans la vie? Ça parle de bouffe! C’est donc avec beaucoup de plaisir que je me joins à la Saison pour vous faire découvrir quelques-uns des nombreux (!) trésors québécois. Je serai là toutes les semaines, alors à bientôt!

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