Des fondues au fromage 100 % québécoises!

0

Au retour d’une sortie en raquette, en ski de fond ou d’une longue marche, difficile de trouver plus réconfortant qu’une fondue au fromage coulante de saveurs. Accompagnez-la de votre vin québécois préféré pour multiplier le bonheur gustatif! Ainsi, nos artisans fromagers vous proposent plusieurs fondues concoctées avec les fromages de chez nous qui ne manqueront pas de vous étonner. Découvrez-les.

Fromagerie Île-aux-Grues, Chaudière-Appalaches

Cette fromagerie, l’une des plus importantes fromageries artisanales du Canada, vous propose sa fondue aux 3 fromages de l’Isle, préparée avec la Tomme de Grosse- Île, le Canotier de L’Isle et le Cheddar Vieilli Île-aux- Grues. Délicieuse avec un bon pain frais, charcuteries, fruits ou légumes cuits. Aussi, grâce à leurs plateaux prêts-à-déguster, il vous sera possible de goûter à plus d’un fromage fermier. Disponibles directement à la Fromagerie, sur la boutique en ligne (livraison) ainsi que dans différents points de vente.

Établissement certifié Terroir et Saveurs


À lire aussi: La Fromagerie Le Mouton Blanc, de délicieux fromages fermiers de brebis


Fromagerie Du Champ à la Meule – Lanaudière

Délectez-vous de la fondue Victor et Berthold une création de la Fromagerie Du Champ à la Meule située à Notre-Dame-de-Lourdes. Leur recette suggère un délicieux mariage entre ce fromage fin (herbacé, légèrement fruité avec des notes de beurre salé) et aux saveurs de la bière « La Claire » brassée par L’Alchimiste, également de la région. Disponible à la fromagerie et en ligne

Établissement certifié Terroir et Saveurs

Fromagerie des Grondines, région de Québec

Via la Fromagerie des Grondines et leur boutique à Québec, on vous propose des plateaux de fromages et de charcuteries personnalisés en plus de leur fameuse fondue fromagée. Préparée avec un mélange maison des Grondines, cette fondue est idéale pour deux personnes. Il ne vous restera plus qu’à la réchauffer pour vous régaler. Disponibles à la Fromagerie, en boutique et en ligne.

Établissement certifié Terroir et Saveurs


À lire aussi: Exquis fromages biologiques de lait cru de la Fromagerie Au Gré des Champs


Les Fromagiers de la Table Ronde, Laurentides

La fondue de cette fromagerie de Sainte-Sophie est très populaire par les temps qui courent. Et avec raison! Minutieusement préparée avec trois de leurs fromages fermiers biologiques, cette fondue comblera vos papilles de riches et onctueuses saveurs. Disponible à la Fromagerie et dans différents points de vente.

Établissement certifié Terroir et Saveurs

Sachez que plusieurs fromageries comme la Fromagerie Au Gré des Champs et la Fromagerie Le Mouton Blanc offrent la possibilité de créer une fondue sur mesure, selon vos goûts ou vos besoins. Ils sauront vous conseiller quant à la combinaison de fromages pour en faire la meilleure fondue qui soit!!


À lire aussi: Laurentides: Découvrez l’univers des Fromages du verger

Partager.

À propos de l'auteur

Terroir et Saveurs du Québec

Terroir et Saveurs du Québec est le plus grand réseau à travers le Québec destiné à l’épicurien désireux de planifier des escapades gourmandes et d’en savoir plus sur les produits du terroir québécois. Il regroupe près de 400 établissements œuvrant en agrotourisme et en tourisme gourmand (activités et dégustations, produits d’ici et autocueillette, cuisine régionale et hébergement).

Laisser un commentaire