Salsa de fraises et de rhubarbe
Prête en 30 minutes! Le duo fraises-rhubarbe est un grand classique gourmand! Découvrez-le côté salé…
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Pizza aux asperges, crevettes nordiques et Gré des champs
Prête en 45 minutes et à essayer d’ici la fin juin! (45 minutes avec pâte…
Granité au cidre de glace Neige & cocktail Neige Double
Granité de Neige Ingrédients: 1 bouteille de cidre de glace Neige Récipients individuels (de type…
Faites patates en octobre!
Si elles se savourent follement et amoureusement pilées, en robe des champs, il y a…
Faites patates en septembre!
Ah les patates du Québec! Si elles sont succulentes sous toutes leurs formes et couleurs,…
Alexis en verrine et en kir
Alexis en verrine Ingrédients: Crème 35% Biscuits sablés au beurre Fraises Alexis Apéro. Préparation: Fouetter…
Hamburger de bison au Ménestrel
Ingrédients: 2 gousses d’ail finement émincées ½ oignon rouge coupé en petits dés 5 ml…
Mojitos nordiques aux camerises, bleuets ou airelles sauvages
Ingrédients: Glaçons 10 feuilles de menthe fraîche 1lime 5 baies de genièvre 10 bleuets congelés…
Tartare de cerf et pleurotes marinés à la Provençale
Ingrédients 1 pièce de cerf rouge d’environ 250 gr 1 pot (250 ml) de pleurotes…
La saison des Fraîches du Québec est enfin arrivée!
Qui n’aime pas les fraises, mais surtout, qui n’aime pas les fraises du Québec? Le…