Baguette garnie au fromage quark de Cassis et Mélisse

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Un lunch à préparer et du quark de Cassis et Mélisse à portée de main? Ouvrez votre frigo et laissez aller votre imagination! Voici 3 idées de baguettes garnies au quark.cassis-melisse-4

La baguette classique

Tartinez une baguette de votre pain préféré de quark nature, garnissez avec du saumon fumé, quelques feuilles de coriandre fraîche, des tranches de concombre et de radis et de la laitue.

La baguette végé

Tartinez une baguette de quark aux fines herbes, garnissez avec des pousses d’épinards, des tranches de tomate, un peu de moutarde de Dijon, du sel et du poivre.

La baguette surprenante

Mélangez du quark nature avec de la menthe fraîche ciselée, tartinez-en généreusement sur la baguette, étalez du confit d’oignons aux canneberges et surmontez de jambon de Parme et de cœur de romaine.


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À propos de l'auteur

Terroir et Saveurs du Québec

Terroir et Saveurs du Québec est le plus grand réseau à travers le Québec destiné à l’épicurien désireux de planifier des escapades gourmandes et d’en savoir plus sur les produits du terroir québécois. Il regroupe près de 400 établissements œuvrant en agrotourisme et en tourisme gourmand (activités et dégustations, produits d’ici et autocueillette, cuisine régionale et hébergement).

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