Ferme Sauriol – Cueillir ses légumes à Laval
Durant la belle saison, quand vient le temps de s’arrêter à un kiosque sur une…
Auteur Julie Aubé
Julie Aubé
Tout l'été, j’enchaîne les escapades pour le plaisir de voyager gourmandement au Québec. Les savoureux récits que je fais de mes visites, rencontres et découvertes mettront l'eau à la bouche tout au long de la Saison. Ne manquez pas de les suivre et de vous en inspirer pour vos escapades au Québec cet été!
Fromagerie des Grondines – Du lait cru bio pour tous les goûts
Dans Portneuf, impossible de ne pas s’arrêter à la Fromagerie des Grondines. Outre faire provision…
Salade de fenouil, fraises et mélisse
C’est le temps de l’année où on ajouterait des fraises à tout, des rôties matinales…
Salade-repas de rattes et d’asperges aux œufs fermiers et au bacon
La saison des asperges étant de courte durée, profitez-en sans tarder! Cette salade-repas est tout…
Fromagerie de l’Île-aux-Grues – Savourer le savoir-faire fromager insulaire
La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, les amateurs de fromages la connaissent bien pour certaines créations gourmandes…
Miels d’Anicet – Goûter Ferme-Neuve dans ses miels de territoire
Dès le 15 juin, la miellerie biologique Les Miels d’Anicet, à Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides,…
Itinéraire gourmand au Saguenay – Lac-Saint-Jean
La route 172 longe le Fjord d’est en ouest, de Tadoussac jusqu’à Alma. À l’est,…
Salade printanière de crosses de fougère
Avec le printemps, les étals des marchés reprennent des couleurs, dont le vert, qui nous…
Cidrerie du Minot – Créateurs de cidres depuis plus de 30 ans
La Cidrerie du Minot célèbre la pomme depuis plus de 30 ans. Primés pour leur…
Au Pied Levé – Séjourner à la ferme et découvrir des élevages en plein air
Séjourner Au Pied Levé, c’est l’occasion de découvrir des élevages diversifiés: bœufs Highland nourris à…