Noir ail Vinaigrette
Une savoureuse vinaigrette qui saura rehausser la saveur de vos salades, gracieuseté de la ferme Bulzail…
Auteur Eliane Beauregard
Eliane Beauregard
Ceux qui me connaissent me décrivent comme une vraie passionnée des produits locaux et originaux de nos producteurs québécois. Notre vaste terroir regorge d’expériences variées et délicieuses et c’est avec joie que je les explore avec vous!
Brownies à l’ail noir
Une recette inusitée où les saveurs subtiles et complexes de l’ail noir se mêlent à…
Mais qu’est-ce que l’ail noir?
Nouvel aliment chouchou des grands chefs, l’ail noir aurait pour origine le Japon. Depuis peu,…
Bourguignon du Sieur Rivard
Recette de France Cliche, propriétaire du Vignoble le Mas des Patriotes de Saint-Jean-sur-Richelieu en Montérégie.…
Manger le Québec pour l’Halloween
Faites-vous partie de ces personnes dont le cœur palpite dès que les feuilles des arbres rougissent?…
Boire le Québec pour l’Halloween
Faites-vous partie de ces personnes dont le cœur palpite dès que les feuilles des arbres rougissent?…
Détour gourmand par la Fromagerie du Champ à la Meule
Sur la route, il y a toujours des occasions de faire un petit détour gourmand.…
L’automne à la Courgerie
S’il existe un incontournable dans les activités de l’automne, je nommerais la Courgerie de Sainte-Elisabeth…
Le 1535 du Vignoble Isle de Bacchus : se marie bien avec une escapade gourmande
Après avoir passé le pont de l’Île d’Orléans, nous tournons à gauche et roulons quelques minutes vers le village…
Poivre des dunes et Terroir Boréal : ramener son p’tit bout de la Côte-Nord!
Tadoussac! Petit village aux portes de la Côte-Nord, à l’abri de sa baie, populaire pour…