Êtes-vous de ceux qui, l’hiver venu, se projetez en pleine nature, devant un repas gourmand dans l’ambiance feutrée d’une petite auberge ou à déguster de délicieux produits dans le confort de votre chez vous? Eh bien, terminées les projections, c’est l’temps des suggestions!
Cet ancien moulin à farine vous offre une escapade authentique et unique, au creux d’un vaste domaine. Située à seulement une heure de Québec, en Chaudière-Appalaches, l’Auberge des Glacis est un incontournable de la région, notamment pour sa table gourmande, hautement réputée et récompensée, concoctée avec plus de 55 produits du terroir. Une aventure gastronomique au moulin!
S’il y a un endroit où la fraise se transforme délicieusement, c’est bien à la Ferme Bourdages! Leurs alcools de fraise, François et Alexis, sont des emblèmes en plus de leur vin blanc de rhubarbe Léa! On vous propose une expérience vinicole complète avec la visite de la cuverie et dégustations des alcools et produits de la boutique. C’est aussi le temps de faire provision des traditionnels pâtés: viande, tourtière et cipaille! Un service de livraison est disponible pour les intéressés!
Quoi, une autocueillette de sapin? C’est bien ce à quoi la Ferme Quinn vous invite! À bord d’une charrette, tirée par un tracteur, vous partirez pour la plantation de plus de 10 000 sapins (baumier, Fraser, de Corée, épinette et pin blanc) à la recherche de votre roi des forêts! Terminez cette expérience familiale unique à leur foire artisanale qui se tient tous les week-ends jusqu’au 19 décembre. Amusez-vous!
1 million de pieds carrés de magie, c’est ce que vous prépare annuellement les Serres Sylvain Cléroux! Une féerie encore plus scintillante avec les poinsettias, ces étoiles-de-Noël, qui se donnent en spectacle dès l’arrivée du froid. Voyez leur beauté teintée de rouge avec la visite guidée Les poinsettias font leur défilé: 100 000 pots en production, un guide botaniste, les nouveautés et l’atelier de confection.
*Terroir et Saveurs du Québec est une marque déposée.
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