Crémant de glace mousseux, Cidrerie du Minot

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De passage à Hemmingford? Arrêtez-vous à la Cidrerie du Minot pour déguster leur Crémant de glace mousseux. Son nez exubérant offre des parfums de fleurs, de pommes bien mûres et d’abricots. Vos papilles seront ravies par sa texture veloutée et sa finale mielleuse. Parfait pour accompagner un foie gras de canard régional ou un fromage à pâte ferme. Un must pour l’apéro de décembre!

Jusqu’au 24 décembre, vous serez accueilli à la Cidrerie du Minot, par la charmante équipe qui vous proposera ce crémant de glace accompagné d’un foie gras de canard de la région. Ce sublime accord vous comblera!

Pour d’autres suggestions de bulles 100% québécoises pour l’apéro, consultez la chronique de Nadia Dufour!


À SAVOIR


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À propos de l'auteur

Nadia Dufour

Sommelière-formatrice diplômée en sommellerie de l’École hôtelière des Laurentides et du Wine & Spirit Education Trust (WSET) de l’ITHQ. Riche de plusieurs années d’expérience sur les alcools du terroir québécois, membre de comités dont celui de Vigne et Vins du Québec et de l’IGP Vin du Québec et juge pour plusieurs concours de vins et cidres.

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