Les Volailles d’Angèle : Des volailles élevées librement et sans antibiotiques

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Amateurs de volaille, attention! Je vous parle aujourd’hui de la destination parfaite pour faire le plein de tendre poulet, de dinde délicieuse et de savoureux canard : Les Volailles d’Angèle.

Située à Saint-Esprit, dans Lanaudière, à une heure de Montréal, la boutique de la ferme a été aménagée dans l’ancienne cuisine d’été d’une maison jaune plus que centenaire. Non seulement vous y retrouverez les viandes entières et en découpe, mais également les viandes de volaille de grain et de gibier à plume déjà préparées pour vous rendre la vie plus facile. Charcuteries, pâtés, viandes confites, saucisses, burgers, viandes marinées sont disponibles sur place. Avouez que c’est idéal pour un barbecue!

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Je dois vous avouer qu’il est difficile de choisir avec quoi repartir, tant tout semble délicieux…

Mon coup de cœur? Les sachets Tout cuit – Tout prêt! L’équipe des Volailles d’Angèle veut vraiment nous simplifier la vie. Il suffit de mettre le sachet dans l’eau bouillante une dizaine de minutes, de l’ouvrir et de servir! Essayez le Chili Con Carne à la Dinde, le cassoulet de canard ou le poulet au beurre… C’est parfait pour faire vite et bien lorsqu’on est en camping.

Les producteurs ont à cœur la santé et le bien-être de leurs animaux, qui sont élevés librement et sans antibiotiques. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il n’est pas possible de visiter les installations de l’élevage. Vous pouvez toutefois aller à la rencontre de Bozo le cheval miniature, de César le coq et de leurs amis de la mini-ferme.

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Vous pouvez retrouver tous les produits des Volailles d’Angèle à la boutique de la ferme. Certains sont aussi disponibles à différents points de vente indiqués sur le site Web de l’entreprise Vous pouvez également commander des boîtes BBQ sur la boutique en ligne. Bon appétit!

À savoir

Coordonnées Domaine Les Volailles d’Angèle : 36, rang Rivière Sud, Saint-Esprit (Québec) J0K 2L0. Tél. : 450 839-2499
Région : Lanaudière

Établissement certifié Terroir et Saveurs* du Québec

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À propos de l'auteur

Eliane Beauregard

Ceux qui me connaissent me décrivent comme une vraie passionnée des produits locaux et originaux de nos producteurs québécois. Notre vaste terroir regorge d’expériences variées et délicieuses et c’est avec joie que je les explore avec vous!

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