Lauréats CASEUS 2015: félicitations à 4 de nos fromageries certifiées Terroir et Saveurs du Québec!

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Roulements de tambours…… Sélection CASEUS ont dévoilé hier ses lauréats 2015, la crème des fromages du Québec!!! Nous tenons à féliciter tout particulièrement 4 fromageries certifiées Terroir et Saveurs du Québec qui se retrouvent parmi les lauréats.


Cassis et Mélisse (Chaudière-Appalaches)


Gagnant CASEUS: le GALARNEAU!!!

Catégorie "Entreprise de toute taille - Fromage de lait de chèvre - Croûte lavée, mixte ou naturelle - Pâte demi-ferme"
http://cassisetmelisse.com
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Les Fromagiers de la Table Ronde (Laurentides)


Gagnant CASEUS: le MÉNESTREL!!!

Grand gagnant "CASEUS OR" et dans la catégorie "Entreprise transformant moins de 1M litres/année – Fromage de lait de vache – Croûte lavée, mixte ou naturelle – Pâte ferme ou dure"
http://www.fromagiersdelatable ronde.com
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Les fromages du verger (Laurentides)


Gagnants CASEUS : le BREBICHON et le BREBIOLE!!!

Le BREBICHON gagnant catégorie "Entreprise de toute taille – Fromage de lait de brebis – Croûte lavée, mixte ou naturelle – Pâte molle" et le BREBIOLE gagnant catégorie "Entreprise de toute taille – Fromage de lait de brebis – Croûte fleurie"
http://www.lesfromagesduverger.com
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Fromagerie Bergeron (Chaudière-Appalaches)


Gagnant CASEUS : le LOUIS CYR!!!

Grand gagnant "CASEUS ARGENT" et dans la catégorie "Tout type de lait ou toute taille d'entreprise - Affiné dans la masse sans ouvertures d'affinage"
http://www.fromagesbergeron.com
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Cassis et Mélisse (Chaudière-Appalaches)


Gagnant CASEUS: le GALARNEAU!!!

Catégorie "Entreprise de toute taille - Fromage de lait de chèvre - Croûte lavée, mixte ou naturelle - Pâte demi-ferme"
http://cassisetmelisse.com


Les Fromagiers de la Table Ronde (Laurentides)


Gagnant CASEUS: le MÉNESTREL!!!

Grand gagnant "CASEUS OR" et dans la catégorie "Entreprise transformant moins de 1M litres/année – Fromage de lait de vache – Croûte lavée, mixte ou naturelle – Pâte ferme ou dure"
http://www.fromagiersdelatable ronde.com


Les fromages du verger (Laurentides)


Gagnants CASEUS : le BREBICHON et le BREBIOLE!!!

Le BREBICHON gagnant catégorie "Entreprise de toute taille – Fromage de lait de brebis – Croûte lavée, mixte ou naturelle – Pâte molle" et le BREBIOLE gagnant catégorie "Entreprise de toute taille – Fromage de lait de brebis – Croûte fleurie"
http://www.lesfromagesduverger.com


Fromagerie Bergeron (Chaudière-Appalaches)


Gagnant CASEUS : le LOUIS CYR!!!

Grand gagnant "CASEUS ARGENT" et dans la catégorie "Tout type de lait ou toute taille d'entreprise - Affiné dans la masse sans ouvertures d'affinage"
http://www.fromagesbergeron.com
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À propos de l'auteur

Michelle Pinsonneault

Je suis une fière blogueuse pour la chronique de Terroir et Saveurs! En tant qu’exploratrice, je mets toujours au défi mon "grand moi" gourmand. Mon terrain de jeu: les producteurs et artisans qui nous concoctent les saveurs d’ici. Toujours à la rescousse, vous pouvez compter sur moi pour dénicher votre prochain coup cœur signé Québec!

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