La saison des Fraîches du Québec est enfin arrivée!

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Qui n’aime pas les fraises, mais surtout, qui n’aime pas les fraises du Québec? Le secret de ce grand amour, entre elles et nous, se cache assurément dans sa fraîcheur. Une fraîcheur qui explose en saveurs et qui signifie à la fois l’arrivée des douces chaleurs de l’été. Et si la saison débute en juin, elle dure maintenant jusqu’à la mi-octobre pour notre plus grand bonheur! C’est bien pour cela que les paniers des Fraîches du Québec se vident si rapidement et que je jalouse goulûment celui de Michelle! Pensez-vous qu’elle m’offrira une fraise? Juste une toute petite? Cliquez sur la vidéo pour le découvrir! Trop drôle cette capsule!


Épatez vos invités avec une recette des Fraîches du Québec! 

Si elles se savourent follement et amoureusement nature, il y a aussi bien des façons de les servir pour épater les papilles de vos invités. Cliquez pour découvrir, ce que Michelle a trouvé comme idée! Pour d’autres idées recettes, voyez les suggestions proposées par Les Fraîches du Québec.


Ne manquez pas la 2e édition du concours 200 raisons d’aller cueillir ses Fraîches

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L’Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec relance son concours 200 raisons d’aller cueillir ses Fraîches! Ce concours vous donne la chance de gagner un circuit champêtre d’une valeur de 100$  » qui comprend une journée d’autocueillette chez un producteur de fraises et de framboises de votre région et un panier-cadeau aux couleurs des Fraîches du Québec. Le concours se termine le 4 juillet à minuit. Pour plus d’information ou vous inscrire, rendez-vous sur la page Facebook Les Fraîches du Québec.


Sur ce, un bon été à saveur de fraises, mais aussi de framboises de chez nous, car juillet arrivera bien assez vite pour savourer cet autre petit fruit rouge qu’on aime tout autant!  😛 

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À SAVOIR

  • Pour en savoir plus sur la saison des fraises et framboises et trouver un producteur où faire de l’autocueillette, consultez le site Internet Les Fraîches du Québec.
  • Pour des idées recettes, voyez les suggestions proposées par Les Fraîches du Québec.

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Capsules vidéo:
Animation: Diane Drapeau et Michelle Pinsonneault
Contenu, réalisation et montage: Diane Drapeau
Images vidéo: Rémy Boily Photographe La Boite à Images
Crédit musique: Alexis Demers, ÉcouteVoir Productions
Animation logo: Jonathan Desbiens, EIG8T Films

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À propos de l'auteur

Diane Drapeau

Épicurienne dans l’âme, je ne saurai voyager sans savourer le terroir et les saveurs de là où je vais. Au Québec, je suis servie! Chaque fois, je reviens les bras chargés de trouvailles. Si voyager veut aussi dire pour vous: se délecter des produits et de la cuisine de chez nous et bien, suivez-moi, on est fait pour se jaser!

8 commentaires

  1. Les fraises du Québec sont certainement les meilleures. Que de beaux souvenirs d’été avec les fraîches : première job d’été, dégustation des fraises avec un peu de crème avec grand-papa l’après-midi, confections des confitures avec maman… On sait que l’été est arrivé quand on croque dans la première fraise! Quoi de plus merveilleux que de retourner, année après année, au champ les cueillir?

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